Помечено: искендер кебаб

Уникальным разнообразием кулинарных изобретений поражает туристов город Бурса. Фирменным мясным блюдом здесь считается искендер кебаб. Это кебаб из тонких ломтей баранины-гриль, приправленной томатным соусом и сильно растопленным (почти кипящим) сливочным маслом. Подается лакомство на...